Как приготовить запеченные роллы

Для приготовления роллов можно взять специальный рис для суши или обычный круглозернистый. После отваривания его размешивают с небольшим количеством рисового уксуса, потом наносят тонким слоем на лист нори. Далее открывается простор для фантазии — выбор начинки ограничен только личными вкусовыми предпочтениями. Если нет времени, то можно заказать доставку суши в Краснодаре https://xn--90asbandjo.xn--p1ai/.

Оригинальные рецепты запеченных роллов

В качестве начинки используют филе копченого угря. Его нарезают тонкими полосками и выкладывают на лист нори с рисом. После сворачивают в виде рулетика, Ролл нарезают на кусочки, выкладывают в форму для запекания и посыпают тертым сыром. Потом посуду помещают в горячую духовку на 5 минут.

Вместо угря можно взять огурцы и крабовые палочки. Овощи нужно порезать на тонкую соломку. Ингредиенты укладываются на рис, формируется ролл. Его нарезают на кусочки, после чего готовится соус для запекания. Для этого майонез смешивают с мелкозернистой икрой и соевым соусом. При желании добавляют чеснок и чили. Соус раскладывают на кусочки и блюдо запекают до появления золотистой корочки.

В качестве начинки можно взять семгу и авокадо. Соус же готовят из творожного сыра, соевого соуса и копченной икры мойвы. При желании «шапочки» посыпают слегка обжаренным кунжутом. Любители экспериментов могут добавлять приправы, например разные виды перца — они сделают вкус насыщенным.

Простой рецепт — на рис укладывают кусочки лосося. В качестве «шапочки» используют мелкозернистую икру, сверху ее прикрывают натертым сыром. Запекать роллы нужно в духовке в течение пяти минут.